Reuters.
La producción de maíz de México alcanzará 28.5 millones de toneladas en 2023, unos dos millones más frente al año previo, dijo el martes la Secretaría de Agricultura, en medio de esfuerzos por reducir las cuantiosas compras externas del cereal y un plan para limitar el uso del grano transgénico.
México produce en su gran mayoría maíz blanco, pero en los últimos años ha intensificado una campaña para elevar el cultivo de maíz amarillo, usado principalmente para alimento de ganado, en una búsqueda por reducir las voluminosas importaciones de este tipo de grano, provenientes de Estados Unidos.
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