Omaha.
La exportación de carne estadounidense está aumentando aunque la industria pasa trabajos para satisfacer la demanda interna debido a casos de coronavirus en plantas de procesamiento que enfermaron a cientos de trabajadores e hicieron que las empresas se esforzaran por mejorar sus condiciones laborales.
Aunque la situación podría preocupar que los trabajadores estadounidenses arriesguen su salud para satisfacer la demanda extranjera, los expertos dicen que no debería, porque gran parte de la carne vendida a otros países son cortes que el mercado local por lo general no consume.
Si las empresas logran mantener sanos a sus trabajadores y las plantas en funcionamiento, debería haber suficiente oferta para satisfacer los mercados nacionales y extranjeros, según funcionarios del sector.
.
