La muestra gastronómica del Festival Crossroads dio inicio con el “Open Fire BBQ” en una recepción en el Marquet Square con el Chef Master de Asados Arturo Ramon II, que contó con un gran equipo de amigos de Brownsville que aparecen en la gráfica en el siguiente orden: Alberto Vidal IV, Arturo Ramon, Victor Cavazos, Eddy Morales y Javier Mejía. Todos ellos sobresalieron por su amabilidad y atención a los asistentes, logrando que disfrutaran de los ricos platillos que cocinaron al fuego de las llamas.
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